سلام دوستان حالتون چطوره؟؟
امیدوارم ک هر روز شاداب و سرحال باشین و با عشق برای عزیزانتون آشپزی کنین❤
امروز من و مامان نمیدونستیم نهار چی درست کنیم🤭
من از قبل میدونستم چند بسته لازانیا توی کابینت هست ک خیلی وقته خریدیم و استفاده نکردیم،
ب ذهنم رسید تا تاریخشون سر نرفته باهاشون نهار درست کنم،خیلی حیفه گاهی وقتا ی چیزایی میخریم ولی هدر میدیم و استفاده نمیکنیم😑
از طرف دیگه پنیر پیتزا هم خیلی کم داشتیم کمتر از ۱پیمانه😆اما حس بیرون رفتن و خرید نبود😊
خلاصه اینکه ی لازانیای کم پنیر درست کردم،
اتفاقا خیلی هم خوشمزه شد، جاتون خالی😋😘
عزیزان من واسه بین لایه ها مقداری سس بشامل درست کردم و لایه لایه روشون ریختم تا ورق های لازانیا حین پخت خشک‌ نشن،مقداری از سس رو هم‌کف ظرف ریختم تا لایه اول ب کف نچسبه و موقع سرو خیلی لیز و راحت از ظرف جدا بشه،
روی لایه آخر لازانیا رو هم سس زدم و ۲،۳ ورق پنیر گودا خرد کردم و با برگ‌جعفری روش چیدم ک‌خوشگلتر بشه،
ترکیب سس و پنیر باعث شد ک کم‌پنیر بودنش زیاد ب چشم‌نیاد و کم‌چرب تر و سالمتر باشه👌
از لطف همیشگیتون ممنونم عزیزان🙏😘❤
#لازانیا #لازانیای_کم_چرب #لازانیا_با_گوشت_و_پنیر
#آشپزی #تزئین #سفره_آرایی #آشپزی_ایرانا #Irana.y